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今や、飲食店がインスタを活用するのは必須とも言われています。しかし、どう活用すべきか悩んでいるオーナーの方が多いのも事実です。
そこで本記事では、飲食店がインスタを効果的に活用し集客する方法を解説します。
運用に成功しているアカウントも3つ紹介しますので、ぜひ参考にしてください。
飲食店がインスタで集客するメリット3つ
飲食店がインスタで集客するメリットは次の3つです。
- Google検索よりもインスタ検索が主流になりつつある
- 投稿を蓄積できる
- 広告費用を最大限抑えられる
1点ずつ詳しく説明します。
Google検索よりもインスタ検索が主流になりつつある
20代をはじめとした若者が飲食店を探す際はGoogle検索よりもインスタ検索が主流になりつつあります。
実際に、ジギョナリーカンパニー株式会社の調査によると「20歳前後の若者が遊びに行く場所を検索する際に使用する検索ツールは1位がInstagramで82.9%、2位が検索エンジンで57.8%」という回答が得られました。
この調査から、グルメサイトやWebサイトに労力をかけるよりもインスタに注力した方が集客につながると分かります。
参考:8割が検索エンジンよりも「インスタ」で検索!around20のリアルな「ハッシュタグ(#)」に関する意識調査<SHIBUYA109 lab.>
投稿を蓄積できる
インスタ集客のメリットは投稿を蓄積できる点です。
料理の写真や動画は一度投稿すれば消さない限り残せるため、提供している料理一覧をずっと掲載しておけます。
内観や外観の写真を投稿すればお店全体の雰囲気を伝えることも可能です。
こだわりの料理や内観・外観を掲載し、“あなたのお店らしさ”を十分に伝えてみましょう。
広告費用を最大限抑えられる
インスタの投稿には費用がかからないため、食べログやぐるなびに掲載するよりもコストを抑えられます。もし広告を打つとしても1円からの低額で出稿が可能です。
安く効果的に集客できる点はインスタグラムが持つ最大のメリットと言えるでしょう。
飲食店がインスタ集客を成功させるコツ5つ
飲食店がインスタ集客を成功させるためには、以下の5施策に取り組みましょう。
- 写真をきれいに撮る
- 投稿に統一感を持たせる
- ひと目で分かるプロフィールにする
- ハッシュタグを活用する
- ユーザーに投稿を促す
順番に解説します。
写真をきれいに撮る
インスタ集客を成功させるためには、写真をきれいに撮ることが必須です。
ピントのズレた写真やブレた写真・曇った写真などでは料理の美味しさを伝えられないからです。清潔でない印象を与えてしまう可能性もあるでしょう。
見たユーザーが思わず「食べてみたい!」と思ってしまうような写真を投稿するようにしてください。
画質の良い写真を撮るだけでなく、色味や小物を多く取り入れて撮影すると良いですよ。
投稿に統一感を持たせる
インスタの投稿は蓄積されるため、投稿全体に統一感を持たせることが重要です。
投稿の系統がバラバラだと、ひと目見てどのような雰囲気のお店なのかが伝わりづらいからです。
シックな雰囲気なのか、明るい雰囲気なのか、などお店のコンセプトに合わせて投稿の雰囲気を統一させましょう。
ひと目で分かるプロフィールにする
インスタのプロフィールはできるだけ詳細に記入しましょう。
記入すべき項目は主に以下の通りです。
- 店名
- 住所
- 営業時間
- お店のコンセプト
- ホームページのURL
せっかくアカウントを見てくれたお客様を取り逃さないためにも、プロフィールはきちんと充実させましょう。
ハッシュタグを活用する
インスタでお客様を集めるためにはハッシュタグの活用が欠かせません。
お店探しでハッシュタグ検索を行うユーザーは多いからです。
「地名+お店の業態」や「地名+料理のジャンル」は王道ですね。
渋谷イタリアン、新宿ラーメン、下北沢カレー、原宿カフェ…などといった形です。
あなたのお店に合ったハッシュタグを活用してください。
ユーザーに投稿を促す
インスタの集客を加速させる方法として、ユーザーに投稿を促すのも一つの手です。
お客様からの口コミはお店の信頼度アップにつながるからです。
ハッシュタグ投稿で500円引き、タグ付けでオリジナルステッカープレゼント、ストーリーズ掲載でドリンク1杯無料、などのキャンペーンを行ってみましょう。
思わず写真に撮って投稿したくなるような、インパクトの大きい料理を提供するのもおすすめです。
飲食店のインスタ集客!成功事例3選
ここまではインスタ集客のコツを解説してきましたが、実際にインスタ集客で成功しているアカウントはどのようなものがあるのでしょうか。
- AURELIO
- OGAWA COFFEE LABORATORY
- Sta.
1事例ずつ紹介します。
AURELIO【フォロワー1.2万人】
AURELIOは東京都渋谷区にあるイタリアンレストランで、フォロワー数は1.2万人を超えています。
- プロフィールを見て一目で業態や予約方法が分かる
- 写真が綺麗で、料理と店内の雰囲気が伝わる
- 定期的な投稿でフォロワーとの接触を持ち続けている
名物料理の“ブラッターチーズ”は思わず投稿したくなる見た目をしており、タグ付け投稿が多い点も特徴です。お客様からの投稿を増やす取り組みとも言えますので、ぜひ参考にしてみてください。
OGAWA COFFEE LABORATORY【フォロワー1万人】
引用:OGAWA COFFEE LABORATORY公式Instagramページ
- #世田谷カフェ#コーヒーのある暮らしなどのハッシュタグでカフェ好きを集客している
- 統一感のある投稿で、洗練された印象をユーザーに与えている
- ハイライトにこだわりメニューの動画をまとめることで来店を促進している
料理や飲み物の作成過程を動画で残すことで、お店のこだわりが伝わるようになっています。洗練された雰囲気を出したい飲食店の方はぜひ本アカウントを参考にしてみてください。
Sta.【フォロワー2.3万人】
Sta.は東京都渋谷区にあるレストランで、フォロワー数は2.3万人を超えています。
- #渋谷レストラン#渋谷ディナーなどのハッシュタグを活用し「いいね!」を集めている
- 本格的な写真を投稿し、店のこだわりが伝わるように工夫している
- プロフィールから座席予約・テイクアウトの注文が簡単にできる
投稿一つ一つで丁寧にメニューを紹介している点は参考にすべきポイントでしょう。お客様の「行きたい!」気持ちを掻き立てるような投稿を意識してみてください。
まとめ
本記事で紹介したインスタ集客のコツをまとめるとこのようになります。
- 写真をきれいに撮る
- 投稿に統一感を持たせる
- ひと目で分かるプロフィールにする
- ハッシュタグを活用する
- ユーザーに投稿を促す
紹介した成功事例を参考にしながら、インスタの集客を行ってみてください。